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30 mars 2010 2 30 /03 /mars /2010 17:54

Cookies Choco/Noisettes

IMGP3396.JPG

 

pour 2O cookies environ

cuisson 10min à 180°C

 

100g de beurre mou ou 100 g de creme d'amande

100g de sucre

140g de farine

1/2 càc de levure chimique

1/2 càc de sel

60g de flocons d'avoine

120g de poudre de noisette

50g de chocolat cassé en petits bouts

3 ou 4 càs d'eau si besoin

 

 

Mélanger le beurre et le sucre

puis ajouter la farine, la levure, le sel

les flocons d'avoine, la poudre de noistte

Mouiller le mélange avec un peu d'eau si necessaire

Ajouter les morceaux de chocolat!

 

Sur du papier cuisson

Faire des petits tas de pates et les aplatir avec la paume de la main.

 

Enfourner 10min dans un four préchauffé à 180°C

 

Laisser refroidir 10 min

et les déposer sur une grille

 

NB: à la sortie du four le coeur des cookies est mou et semble pas cuit

 

 

 


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Published by Vio - dans Cuisine
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