cuisine

Lait végétal au blender et sans cuisson

Cuisine

Par Vio

L'année dernière, César a développé une intolérance au lait de vache... et Juliette a un RGO, et bien que encore allaité elle boit un biberon le matin. Nous avons remplacé le lait de vache par du lait végétal mais le fait d'acheter du lait en brick tétra...

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Baguette Feignasse!

Cuisine

Par Vio

Ma Boulangère est en vacances pour quelques jours Alors je me relance dans la baguette Et comme la patience n'est pas ma qualité première... J'aime faire du pain vite fait, bien fait! Recette de la baguette Feignasse = MERCI lolilune pour cette recette...

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Y'a une languette...

Cuisine

Par Vio

...sur tous les pots, pour démouler c'est plus rigolo! ...oui mais y'a aussi pleins de truc beurk dans le pot alors on fait maison et c'est trop bOn! Flan Bio Flan Caramel liquide maison Pot tupp'

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Risotto aux cosses de petits pois

Cuisine

Par Vio

Un délicieux risotto au gout délicat de pois gourmand Pour 4 personnes - 400gr de riz ARBORIO pour risotto - 1 oignon - 1 càsd'huile d'olive -1litre d'eau avec 1 bouillon -de la purée de cosses de petit pois* - Du parmesan Faire revenir l'oignon dans...

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Rien ne se perd...

Cuisine

Par Vio

...même les fanes de carottes nouvelles....Comme je n'ai pas de lapin... J'en fait une quiche! Pour la pate: 250g de farine (celle que vous avez sous la main) 100ml d'huile (celle que vous avez sous la main) 100ml d'eau tiéde 1 peu de sel&cie Pour le...

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Yaourt en Yaourtière

Cuisine

Par Vio

J'ai étrenné ma Nouvelle Yaourtière dégoté chez Emmaus pour 3Euros avec les pots ET les couvercles Alors pour avoir 8 Yaourts ferme 1litre de lait cru de ferme 1 yaourt de bonne qualité Comment procéder...? Faire chauffer le lait jusqu'au 1° bouillon...

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Crinkles au chocolat

Cuisine

Par Vio

CRINKLES au CHOCOLAT 60 g de chocolat noir 20 g de beurre 2 blancs d'oeufs 140 g de farine 100g de sucre mixé 15g de cacao en poudre 1 càc. de levure chimique 1 pincée de sel ___________________ 50 g de sucre glace pour l'enrobage Faire fondre le chocolat...

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Mes petits pains au chocolat....

Cuisine

Par Vio

Sur les bons conseils de cette jolie cordon bleu Je me suis lancée et quel régalllllllllllllll!!!

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Les gaufres de la Fête foraine!!!

Cuisine

Par Vio

Ma Recette de gaufre comme à la fête Foraine pour 10 gaufres SANS LAIT DE VACHE NI MATIERE GRASSE 4OOml de lait végétal (lait de riz / lait de noisette...) 2 oeufs entiers 1OOg de farine de sarrazin 2OOg de farine blanche 1 cuillére à soupe de sucre roux...

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Tomates séchées

Cuisine

Par Vio

Recette tomates sechées: Pour 2 pots de 750ml bien pleins cuisson environ 3h Four 110°C .5kg de tomates bien mures .de l'huile d'olive de bonne qualité .des aromates (lauriers, thyms...) .sel, poivre. Eplucher ou non vos tomates (moi j'aime sans peau...

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